肝病一直是困擾著國人健康的大問題，研究顯示，我國已經有超過1.2億的患者，正在遭受著肝病的折磨，推薦日本肝藥中的水飛薊素是一種很強的抗氧化的黃酮素，它能增加肝臟細胞分泌抗氧化酵素的濃度，具有很好的保肝護肝的效果。眾所周知，肝臟能夠調節血液中膽固醇含量，日本肝藥推薦能夠改善因膽固醇沉積血管壁而引起的血管硬化。因此如果肝臟調節好了，高血壓、高血脂等症狀也有改善。
日本德川製藥水飛薊籽油薑黃甘舒含有種子提取物和水飛薊這兩種有效的成分的護肝保健食品推薦，能抑制轉氨酶的升高，可以用它來輔助治療肝炎的病症，輔助治療改善肝硬化脂肪肝，具有養肝排毒改善肝功能，被稱為日本護肝之王。
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