現代生活水平提高，大魚大肉吃著，再加上長期熬夜加班應酬多運動少，營養成分超過代謝能力範圍，越來越多的毒素和脂肪堆積在肝臟周圍，形成脂肪肝，脂肪肝保健食品有助於我們修復肝臟細胞，而且還可以減少肝臟的負擔，能夠增強肝臟的功能，並且它還可以強化我們的肝臟，清火解毒，促進血液循環，促進排毒解毒，減少體內垃圾，作為解毒器官的肝臟自然也減輕了很多工作量，有利於肝臟的健康和恢復。
脂肪肝是由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，其中肥胖、過量飲酒、糖尿病是脂肪肝的三大主要病因，脂肪肝保健食品減低肝臟細胞被游離基破壞的機會，能保護肝細胞膜；對腦缺血損傷有顯著的保護作用；抑制甲醛引起的腹膜炎。
