護肝保健食品不僅能夠殺滅肝炎病毒，還對人體的免疫系統有強化、激活作用

肝炎對健康的危害極大，並且需要注意的是，我國肝炎患者約占全球總的三分之二，護肝保健食品能鞏固細胞膜，發揮直接保護肝臟細胞的功能，也能藉由類黃酮素的抗氧化效力，對於細胞膜的結構及代謝有著穩定作用;能夠促進肝臟蛋白質的合成，減輕脂肪變性;還能抑制丙氨酸氨基轉移酶的升高，護肝保健食品對於各類病毒性肝炎、藥物性肝炎、酒精性肝炎有很大作用。